Nếu thấy người ta bán hoa bí, chị em nên mua ngay vì nó có cách chế biến rất ngon mà không ai nghĩ tới.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-0-1675563240-172-width740height555.jpg
Nguyên liệu:
10 bông hoa bí, 1 quả trứng, 1 bát bột mì, 1 thìa đường.
Cách thực hiện:
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-1-1675563270-392-width740height494.jpg
Hoa bí loại bỏ nhụy.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-2-1675563288-910-width740height493.jpg
Cắt bỏ cuống.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-3-1675563303-585-width740height494.jpg
Rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-4-1675563315-317-width740height494.jpg
Trộn trứng, bột mì, đường, khuấy đều, có thể thêm chút nước để tạo thành hỗn hợp sền sẹt.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-5-1675563327-251-width740height494.jpg
Lấy một đĩa khác cho ít bột mì vào, lăn hoa bí sao cho phủ đều bột.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-6-1675563340-269-width740height494.jpg
Nhúng hoa bí vào bát bột.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-7-1675563351-373-width740height494.jpg
Đun nóng dầu ăn, cho hoa bí vào chiên giòn, thấy màu ngả vàng là được.
https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2023/images/2023-02-05/Hoa-bi-hoa-ra-con-co-cach-che-bien-la-mat-nay-nhin-thoi-da-thay-ngon-8-1675563361-951-width740height494.jpg