Đây là gia vị hoàn hảo cho mọi món thịt nướng của gia đình bạn.
Chuẩn bị:

- ½ chén nước tương

- Nước lọc

- ¼ chén đường nâu

- ¼ cốc đường dừa

- 2 muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 thìa cà phê tương ớt

- 1 thìa cà phê bột tỏi

- ½ muỗng cà phê bột gừng

- ½ muỗng cà phê ớt đỏ

- ¼ thìa cà phê tiêu đen

- 3 muỗng canh bột bắp

Cách làm:

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, thêm nước tương, ¼ cốc nước, đường nâu, đường dừa, dầu mè, giấm gạo, tương ớt, bột tỏi, bột gừng, ớt đỏ và hạt tiêu vào đun sôi trong 5 phút, khuấy đều tay.




https://icdn.24h.com.vn/upload/1-2024/images/2024-03-15/a-1710495321-845-width950height509.jpg



Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn đều nước lọc và bột ngô, khuấy đều.



Bước 3: Đổ hỗn hợp bột ngô vào chảo, giảm lửa nhỏ và nấu trong 8 phút hoặc cho đến khi xốt đặc lại.



Với xốt BBQ này, bạn có thể để trong lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.