Canh chua cá Nam bộ

#Ẩm thực, dịch vụ

Canh chua cá Nam bộ

Món canh chua cay nấu theo kiểu miền trong, với vị ngọt mặn, cay và mùi thơm nổi bật của rau ngổ sẽ khiến cả gia đình bạn khen ngon trong những ngày nóng nực này.

Lưu công thức
Nguyên liệu
(13)

Cá rô (cá quả): 1,2 kg
Giá đỗ: 0,2 kg
Cà chua: 0,2 kg
Dọc mùng: 0,5 kg
Me: 0,1 kg
Rau ngổ
Húng chó
Mùi tàu
Ớt
Nước mắm
Đường
Muối
Mỳ chính

Cách làm

Cá sơ chế sạch, lọc lấy thái mỏng 4cm.
Ướp nước mắm, tiêu, mì chính
Cà chua phi thơm cùng với hành
Me đun lọc nước
Dọc mùng tước bỏ vỏ, bóp muối.
Đầu cá đun nước dùng trong, thả cà chua vào đun sôi, nêm gia vị, cho me vào, sau đó cho cá, đun sôi lên cùng với dọc mùng.
Cuối cùng cho rau ngổ, mùi tàu, húng chó, ăn nóng.

Em bán Samsung Galaxy A35 5G 8GB 128GB : 6.990.000 đ
👉 Full 3 màu: Xanh, Đen, Vàng
👉 Có giao hàng hỏa tốc
👉 Có Ship code
👉 Có Trả góp 0%
Chi nhánh Gò Vấp
859 Quang Trung, Phường 12, Q Gò Vấp
Hotline: 0947.711.881
Maps: https://g.page/r/CVSFBogl7CfWEAE
Thời gian làm việc: 08h00 - 22h00

Canh chua cá Nam bộ