Cá hồi ăn kèm cơm nóng, cuốn thêm lá rong biển với tía tô vô cùng "tốn mồi" sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nay.


https://icdn.24h.com.vn/upload/2-2024/images/2024-04-22/Ca-hoi-ngam-tuong-1-1713770656-855-width1536height2048.jpg




1. Nguyên liệu

- 300gr cá hồi

- 5 thìa canh xì dầu

- 1/2 bát con nước

- 1 thìa cà phê đường

- 1 thìa vừng rang

- 1 quả ớt

- 1/2 củ hành tây

- 1 miếng gừng nhỏ

2. Cách làm

Bước 1: Cá hồi rửa bằng nước lọc, lấy khăn giấy thấm khô.



Bước 2: Thái cá thành miếng vừa ăn.



https://icdn.24h.com.vn/upload/2-2024/images/2024-04-22/5-1713770806-530-width1536height2048.jpghttps://icdn.24h.com.vn/upload/2-2024/images/2024-04-22/8-1713770806-555-width1536height2048.jpg
Bước 3: Cho nước lọc, xì dầu và đường vào đun sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội tầm 40 độ.

Bước 4: Thêm hành tây thái nhỏ, gừng thái sợi, hành lá cắt nhỏ, ớt cắt lát vào đĩa trũng đựng cá hồi. Trút nước xì dầu 40℃ vào, rắc thêm mè rang, đảo đều nhẹ nhàng.



Bước 5: Ngâm cá tầm 30-60 phút là có thể thưởng thức.



Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/cach-lam-ca-hoi-ngam-tuong-chuan-vi-mem-tan-trong-mieng-a660202.html



Tablet Gò Vấp
☎ 0️⃣9️⃣4️⃣7️⃣7️⃣1️⃣1️⃣8️⃣8️⃣1️⃣
🏬859 Quang Trung, Phường 12, Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
👉 Maps: https://g.page/r/CVSFBogl7CfWEAE
✌Thời gian làm việc: 08h00 - 22h00