#Ẩm thực, dịch vụ The Sam House | Cộng đồng những người yêu công nghệ

Cách làm ba chỉ chiên riềng sả ngon bất bại, ai cũng tiếc không biết sớm hơn

Cách làm ba chỉ chiên riềng sả ngon bất bại, ai cũng tiếc không biết sớm hơn

Thịt ba chỉ làm theo cách này vừa giòn thơm, vị đậm đà, cực kỳ tốn cơm mà không hề bị ngán.
https://icdn.24h.com.vn/upload/3-2024/images/2024-08-29/Ba-chi-chien-rieng-1-1724905795-326-width1284height1710.jpg


Thịt ba chỉ chiên riềng sả thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 700g thịt ba chỉ

- Riềng, sả, ớt, lá mắc mật

- 1 quả trứng gà

- Bột chiên giòn

- Dầu hào, nước mắm, đường, ngũ vị hương, dầu ăn.

https://icdn.24h.com.vn/upload/3-2024/images/2024-08-29/Ba-chi-chien-rieng-5-1724905795-618-width1284height1710.jpg


Cách làm:

https://icdn.24h.com.vn/upload/3-2024/images/2024-08-29/Ba-chi-chien-rieng-6-1724905795-124-width1284height1710.jpg


Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái thành miếng vừa ăn. Lưu ý không thái miếng nhỏ quá.

https://icdn.24h.com.vn/upload/3-2024/images/2024-08-29/Ba-chi-chien-rieng-8-1724905795-136-width1284height1710.jpg


Ướp thịt với 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, hạt nêm, ngũ vị hương, 1 lòng đỏ trứng và riềng giã nhỏ. Trộn đều để ngấm trong 15 phút.