Gạo đem ngâm nước ít nhất 1 tiếng sau đó chắt bỏ nước, giã nhỏ, để ráo.
https://sieungon.com/wp-content/uploads/2018/01/nau-chao-ga-ngon.jpg?ezimgfmt=rs:687x356/rscb25/ng:webp/ngcb25
Hành lá rửa sạch thái khúc khoảng 1 cm.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập.
Tía tô nhặt rửa sạch, để ráo, thái mịn.
...